特集棚
ごはんが大事～「考える人」夏号フェア～
７月４日に発売した『考える人』2015年夏号（新潮社）の特集は
「ごはんが大事」です。
美味しいことが嬉しくて、楽しくて。
食べることをきちんと考えなくちゃと思いながらも、
お腹がいっぱいになったことに満足してしまいがち。
だけど「今朝は何を食べようかな」と「今夜は何を作ろうかな」
の間には、無意識に守っている「記憶」や「知恵」が、
あなたにも私にもそれぞれあって……。
それを暮らしと呼ぶのなら、やっぱりごはんは大事なのです。
大事なごはんのこと、一緒に考えてみませんか？
私たちの食卓はどう変わってきたのでしょう？
食を知ることは、生きることを堪能することかもしれませんね。
『考える人』編集部によるブックリストから、
「いただきます」と「ごちそうさま」を考える本をご紹介致します。
2015.7.4 /
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