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イベント情報

ワインの嗜み教室 明日の「食」を豊かにする!

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そろそろワインをはじめませんか?
お家で、お店で、食事に合わせて最適なワインを選べたら、
メニューは同じでも、味わいはガラリと変わります。
ぜひ、この機会にほんとうの「マリアージュ」を体験してください。
新刊『ソムリエ試験対策講座 2015年版』も好評な明日香先生と、
呑みつつ食べつつ、わいわいしながら学びましょう。
ワインは世界共通語。
この教養を身につければ、日本で、世界で、きっと明日から役立ちます!

■日時: 5月30日(土)20:00~22:00
■参加費: 4,500円 (白ワイン3種+軽食2種つき)
■参加方法:杉山明日香著『ソムリエ試験対策講座 2015年版』
(リトルモア刊/税込3888円)をご購入のうえ必ずご持参ください。
テキストとして使用します。
イベント当日に会場でのご購入も可能です。

かもめブックスサイト内にある「お問い合わせ」ページから、
件名に『ワインの嗜み教室』とご記入のうえ、
お名前・メールアドレス・ご連絡先電話番号、複数の場合は人数を送信ください。
担当者より折り返しご連絡致します。

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『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座
ワイン地図帳付き 2015年版』

明日香先生の合格へのノウハウを凝縮した、ソムリエ資格取得のためのテキストです。
受験者以外は手にとりづらいかもしれませんが、実はワインを嗜む多くの人にも役立ちます。
特に本書は、膨大な情報をできるだけシンプルに整えているので、ワイン事典として、
初心者からでも使いやすいはず。呑んだワインの産出国、地域のページを読んでみたり、
同じ品種のワインを世界中から探してみたり……。使い方は幅広いです。
ワインを嗜 むとき、手元にあるとうれしい一冊。

<講師プロフィール>
杉山明日香(すぎやま あすか)
東京生まれ 唐津育ち
理論物理学博士・ソムリエ
有名進学予備校の数学講師として、主に東大進学クラスや医学部進学クラスを担当する一方、ワインスクール「ASUKA L’ecole du Vin」ではソムリエ資格試験対策講座を主宰する(asuka-edu.co.jp)。またインポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業や、ワインバー&レストラン「西麻布ゴブリン」のプロデュースなど、ワイン関連の仕事を精力的に行っている。現在、女性誌「DRESS」(gift)にて「大人の学校 今宵、サイエンス・バーで。」を毎月連載中。著書に『ワインの授業 フランス編』(イースト・プレス)がある。

2015.4.30 / イベント情報 / ワインの嗜み教室 明日の「食」を豊かにする!