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イベント情報

旅する八百屋『青果ミコト屋』が神楽坂にやってきます

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「青果ミコト屋」かもめブックス出店イベント
6月7日(日)11時~17時
かもめブックス店頭、WEEKENDERS COFFEE All Rightテラス席で
青果ミコト屋さんによる野菜の販売を行います。
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「青果ミコト屋」さんは、鈴木鉄平さんと山代徹さんがふたりで立ち上げた
小さな八百屋さんです。
全国の農家さんを旅してまわり、野菜の生産現場をみずから確かめ、
自然栽培の野菜を中心に扱っています。

「自然栽培」とは何か。
そもそも「自然」って何なんだろう。
規格外というだけで、美味しくて栄養価の高い野菜が受け入れられなく
なったのはなぜなんだろう。

みずからの胸にわきあがるこうした疑問を、現場へ行き、五感をフル稼働させて
真摯にたしかめ、農業、食べるということを根本から考えつづけるミコト屋さん。
それは働くこと、生きることを見つめ直すことと同意だと言えます。

そんなおふたりの想い、ミコト屋の情熱が1冊の本になりました。

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『旅する八百屋』
青果ミコト屋(鈴木鉄平、山代徹)
本体価格1600円(税別)
アノニマ・スタジオ

本と一緒に、ミコト屋さんがかもめブックスにやってきます。
そう、美味しい野菜と一緒に!
どうぞこの機会に、舌で目で旅する八百屋をお楽しみください。

>青果ミコト屋(鈴木鉄平、山代徹)
青果ミコト屋は、鈴木鉄平、山代徹(とも1979年生まれ)の2人が立ち上げた小さな八百屋。
自然栽培を中心とした旬のおいしいオーガニック野菜を取り扱う。
〝ミコト屋号〟という古いキャンパーをベースに、日本全国の農家さんを旅してまわり、
生産現場に足を運ぶ。店舗をもたず、定期宅配と移動販売で全国各地で開かれるマルシェや
イベントなどにも多数出店。場所さえあれば、全国どこにでも野菜を届ける。
www.micotoya.com

2015.5.18 / イベント情報 / 旅する八百屋『青果ミコト屋』が神楽坂にやってきます