美味しい！だけじゃダメかしら？

＜INTRODUCTION＞
雑誌に“巻頭特集”があるように、本屋にも“店頭特集”を作りました。
かもめブックス編集会議によって選ばれた特集テーマに基づいて、
「私たちがお薦めしたい本」を店頭の大きな棚に並べています。
この特集をきっかけに、新しい本や世界と出会ってください。
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収穫の秋、食欲の秋がやってきました。
一年で最も幸せな、小さな黄金の季節。

有史以来、あるいはそれ以前から、
人間は食と味覚を、空腹と満腹を表現し続けてきました。
みなさんもその歴史の最後のページ、毎日更新していますよね。

「あ〜、お腹空いた！」

発信され続けるこのシグナルは途絶えることがない
それはつまり生きることであって、生きていくことだから。

美味しいだけじゃダメかしら？と聞かれたら
「ダメじゃない！」と答えるに決まっています。
一口に美味しいといっても、本当にいろいろあって奥深いものだからです。
よりどりみどりの食の本、ぜひご賞味くださいね。

料理人の文、文士の料理

口に入れて咀嚼する。何を？の問いに。

食から浮かぶ生活、背景、物語。